バナナとオートミールのマフィン – 自転車多めの運動、健康日記

今回はこちらのレシピのうち、バナナとオートミールのマフィンを作ってみました。

材料

この動画の良いところはグラムなどでも表記してくれるところ。外国の料理動画で迷うのは量りの単位が違うこと。とても分かりやすいです。

材料は半分の分量で作りました。また、ハチミツの代わりにオリーブオイルを使っています。

使ったオートミールはこちら。

全部混ぜて180度30分で焼くと出来上がりです。

上記の分量でできたのはこちら。マフィン用のカップが足りなかったので小さめのパウンドケーキ型に入れました。

作り方はとっても簡単。

甘くないものを作りたかったので、ハチミツの代わりにオリーブオイルを使いましたが、ほんのり甘くて美味しかったです。おやつに食べます。

試食してから冷凍しました。冷凍もOKですので少しずつ食べていきます。