クックパッドで見つけたダイエット食。 作ってみて、美味しかったものをご紹介します。
こちらは、この材料でどんな味になるの？というのが不思議だったので早速作ってみました。
材料/作り方
（4人分【糖質3.7ｇ/1人】）
- 無糖ヨーグルト 60ｇ
- *ホエイプロテイン（チョイス・ストロベリー味）2杯（30ｇ）
- *液状ラカント 10ｇ
- 卵（新鮮なもの）1個
- 生クリーム（動物性）150ｇ
- 液状ラカント 10ｇ
- ラズベリー 30ｇ
- 大きめのボウルに＊の材料を入れて泡立て器でむらなく混ぜ合わせる
- ハンドミキサーで卵が白っぽくなるまで泡立てる
- 生クリームに液体ラカント10ｇを入れ、ハンドミキサーでホイップする
- 1のボウルに2、3を順に加えていき、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる
- 容器に流し入れて、刻んだラズベリーを散らして冷凍庫で冷やし固める
作った感想
材料は以下を使いました。
- 無糖ヨーグルト 60ｇ
- *ホエイプロテイン（バナナ味）2杯（30ｇ）
- 卵（新鮮なもの）1個
- 生クリーム（植物性）150ｇ
- ラズベリー 30ｇ
液状ラカントって結構高かったので、入れずに作ってみました。あと、生クリームも植物性のもので。
プロテインはバナナ味。
卵は泡だて器を使いましたが、白っぽくはならなかったので、ある程度まで泡立てて黄色ぽかったけどそのまま使いました。
で、とってもとっても美味しかったのです！凍りかけたものをかき混ぜて、また冷やしてという工程でアイスクリームってあの滑らかさが出来上がりますが、こちらのレシピは、何度もかき混ぜなくても一度固まっただけで滑らかで食感も良く、作り方も簡単でした。
ただですね、あまりに美味しくて止められずに一人でほぼ食べきってしまいました( 一一)
自制心のある方はぜひ作ってみてください。次回は「作るから食べてね」という宣言を誰かにしてから作るようにします。